Üdvözöllek az oldalamon, örülök, hogy benéztél!Az oldal célja, hogy összegyűjtse Neked a hétköznapi, a különleges, az exkluzív az olcsó recepteket, a salátákat, a leveseket, a sütiket és a főételeket!Egyszóval legyen minden egy helyen, hogy ne kelljen órákig botorkálni az interneten, ha keresel egy receptet.Remélem Te is megtalálod a kedvedre való recepteket.Az oldalon természetesen minden recept ingyenes.De természetesen ha fizetni akarsz a receptekért, akkor nyugodtan zárd be ezt az oldalt és vegyél egy szakácskönyvet!

2009. július 20., hétfő

Paradicsomos cukkini recept


Paradicsomos cukkini recept


Paradicsomos cukkini recept hozzávalói :

2 gerezd fokhagyma
600 g cukkini
8 ek olívaolaj
4 paradicsom
1 ek sűrített paradicsom
bors
oregánó

Paradicsomos cukkini recept elkészítése :

A fokhagymákat tisztítsuk meg majd vágjuk fel egészen apró kockákra.A cukkinit mossuk meg, töröljük át és vágjuk le a végeit, ezután szeleteljük fel.Forrósítsuk fel az olívaolajat egy serpenyőben és futtassuk meg benn picit a fokhagymát és a cukkiniszeleteket, úgy hogy mindkét felük megsüljön.Ezután fűszerezzük meg sóval, borssal, oregánóval.A pqaradicsomokat mosszk meg, vágjuk be őket keresztben és tegyük őket pár másodpercre lobogó vízbe, majd rögtön utána hideg vízbe.Hámozzuk meg őket , vágjuk félbe, távolítsuk el a magokat.Vágjuk a paradicsomokat 8 részre, adjuk a cukkiniszeletekhet és együtt forrósítsuk fel őket.Ízesítsük a zöldségeket sóval és borssal!Adjuk hozzá a sűrített paradicsomot!Hidegen és melegen egyaránt ízletes!.

Nincsenek megjegyzések: