Üdvözöllek az oldalamon, örülök, hogy benéztél!Az oldal célja, hogy összegyűjtse Neked a hétköznapi, a különleges, az exkluzív az olcsó recepteket, a salátákat, a leveseket, a sütiket és a főételeket!Egyszóval legyen minden egy helyen, hogy ne kelljen órákig botorkálni az interneten, ha keresel egy receptet.Remélem Te is megtalálod a kedvedre való recepteket.Az oldalon természetesen minden recept ingyenes.De természetesen ha fizetni akarsz a receptekért, akkor nyugodtan zárd be ezt az oldalt és vegyél egy szakácskönyvet!

2010. augusztus 30., hétfő

Erdélyi zöldbableves recept

Erdélyi zöldbableves recept

Erdélyi zöldbableves recept hozzávalói :

400 g mirelit vagy friss zöldbab
3 paradicsom
200 g tejföl
3 gerezd fokhagyma
étolaj (Néhány kanál)
egy ek kanál
egy ek petrezselyem
1 ek liszt
1 kiskanál pirospaprika csemege
2 leveskocka


Erdélyi zöldbableves recept elkészítése :


Az olajat a fazékban felmelegítjük, beletesszük a lisztet és folyamatosan kevergetve rántást készítünk.Lehúzzuk a tűzről és amikor már nem serceg hozzáadjuk a pirospaprikát, majd rögtön 200 ml vizet öntünk rá és homogénre keverjük.Visszatesszük a tűzre és hozzáöntjük a zöldbabot és további egy liter vizet és a leveskockákat.Fedő nélkül felforraljuk és további 25 percig főzzük, kisebb lángon!Ha a zöldbab már puha, hozzáadjuk a felkockázott paradicsomot, fokhagymát, kaprot és petrezselymet!
Ízesítsük sóval!
Tálalás előtt, tejföllel dúsítsuk!

Nincsenek megjegyzések: